Il Borgalino vous emmène en voyage, de l’Italie à la Sicile, sans quitter la Wallonie. Niché à Assesse, ce restaurant familial propose une cuisine italienne et sicilienne authentique, généreuse et faite maison. En rejoignant l’appel à l’innovation, Il Borgalino affirme une conviction forte : la gastronomie peut aussi nourrir le lien social, l’inclusion et le partage.
L’Italie et la Sicile au cœur de la Wallonie
Situé à Assesse, Il Borgalino est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une immersion dans l’art culinaire italien et sicilien. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le restaurant propose une cuisine authentique et faite maison, où chaque plat raconte une histoire de tradition, de passion et de partage.
La carte met à l’honneur les classiques de la gastronomie italienne et les saveurs typiques de Sicile : antipasti gourmands, pâtes fraîches, viandes mijotées, pizzas savoureuses et desserts maison. Des suggestions du jour et un menu lunch varié permettent de répondre à toutes les envies, tandis qu’une carte des vins soigneusement sélectionnée et des cocktails traditionnels - Spritz, notamment - prolongent l’expérience méditerranéenne.
Il Borgalino s’adresse aussi bien aux familles qu’aux amis et aux professionnels, grâce à un cadre convivial et un service attentif. Le restaurant offre également la possibilité de commander à emporter, pour prolonger le plaisir chez soi.
En choisissant Il Borgalino, on choisit l’authenticité : des produits frais, une préparation maison, et un accueil où chaque client se sent comme chez lui. L’établissement s’inscrit dans le paysage local comme un ambassadeur de la culture culinaire italienne en Wallonie.
Authenticité et convivialité italienne
La différence d’Il Borgalino réside dans sa capacité à allier authenticité des saveurs et convivialité du service. Chaque repas est pensé comme une expérience humaine où la passion pour la cuisine italienne se transmet de l’assiette au sourire du client. Cette approche apporte un bénéfice double : savourer des plats de qualité tout en partageant des moments uniques, ancrés dans la simplicité et la générosité méditerranéenne.
L’engagement RSE d’Il Borgalino
Il Borgalino a choisi de rejoindre l’appel à l’innovation pour relier sa passion de la gastronomie à une dynamique collective qui rend l’innovation et la responsabilité accessibles et inspirantes pour tous.
l’appel à l’innovation est une saison éducative, culturelle et sociétale qui invite à vivre des expériences inclusives : conférences immersives, débats citoyens, festivals culturels et moments festifs qui éveillent autant l’esprit que les émotions.
En tant que partenaire, Il Borgalino contribue via le budget RSE d’e-net. group à soutenir des projets concrets :
- Soutenir des associations locales qui favorisent l’inclusion et l’épanouissement culturel
- Encourager de jeunes talents culinaires, artistiques et entrepreneuriaux en Wallonie
- Valoriser des initiatives solidaires qui réinvestissent leurs bénéfices dans la société
Ces engagements montrent qu’Il Borgalino ne se limite pas à préparer des repas, mais qu’il participe aussi à bâtir un tissu social plus fort et solidaire.
En partageant les valeurs d’enchantement et d’épanouissement, le restaurant démontre qu’il n’offre pas seulement une expérience culinaire : il contribue à créer des moments de joie, d’apprentissage et de transmission qui enrichissent la communauté.
"Pour nous, la cuisine est un vecteur d’innovation responsable : elle rapproche, elle inspire et elle nourrit autant le corps que le cœur."
— Massimo - Restaurant italien Il Borgalino (Assesse)
Pourquoi faire appel à Il Borgalino ?
En rejoignant l’appel à l’innovation, Il Borgalino démontre qu’il est bien plus qu’un restaurant : c’est une entreprise qui se forme, se remet en question et affiche des valeurs fortes de proximité, responsabilité et durabilité. Sa participation renforce l’impact collectif porté par e-net. group.
- Soutenir des associations locales qui embellissent le cadre de vie et favorisent l’inclusion
- Appuyer des initiatives sociétales qui réinvestissent leurs bénéfices dans des causes utiles
- Encourager de jeunes entrepreneurs et talents locaux
- Soutenir des projets sociaux dans l’éducation, la santé ou la culture
- Mettre en lumière des jeunes passionnés dans l’art, le sport ou la gastronomie
- Valoriser des personnalités inclusives qui œuvrent pour la diversité
Être client d’Il Borgalino, c’est savourer l’authenticité italienne tout en participant activement à la construction d’un monde plus responsable et solidaire.